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- ⊕?堅持特濃乳酪製作,鈣質含量豐富
- ⊕?15公升牛奶只提煉1公斤的乳酪
- ⊕?每100克含1480毫克的鈣質
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商品訊息描述:
我們只選用高品質鮮乳,源於南美洲臨阿根廷最大的彭巴草原,放牧於自然畜牧的生態區,未受污
染的草原及水源,是天然放養的聖地。如此,健康乳牛才能擠出純淨香濃的高品質鮮乳。
每日現擠收的牛乳,直接運往巴西當地工廠處理,藉由高溫短時間殺菌,確保營養及風味不會流失
,再經脫脂程序去除多餘乳脂肪,減少熱量的攝取。
將新鮮牛乳濃縮提煉、凝固製成乳酪,在機器控制的環境下將乳酪予以催熟。
平均每15公升新鮮牛乳僅能製成1公斤的乳酪
乳酪通過凝乳酵素把牛奶中的營養凝結發酵,使營養成分能長時間停留腸胃,更重要的是,比起液
態奶,這些牛奶精華經發酵而成的乳酪,鈣質更亦於人體消化吸收。乳酪絲鈣質豐富,適合發育的
兒童青少年,孕婦,年長者,平時攝取鈣質、降低骨質疏鬆的風險。
乳酪的鈣質含量豐富,口感不輸魷魚絲,堅持手工拉絲製作,這不是口號,是為了讓乳酪產生一絲
絲香濃有嚼勁的口感,佐以天然海鹽以及蔗糖調味,細細均勻地鋪滿每條乳酪絲,以及老師傅精心
拿捏恰到好處的火候,外層經過烘烤金黃酥脆,內層保留乳酪的濕潤,口感香濃、層次細膩,嚐起
來更是自然乳香的風味!
邀您一起來感受彭巴草原純淨新鮮牛乳的魔力。- 商品組合:乳酪絲15包組(原味/辣味/香椿)
A組:原味15包
B組:辣味15包
C組:香椿15包
D組:原味10包、辣味5包
E組:原味10包、香椿5包
F組:原味5包、辣味5包、香椿5包
品名:牛乳鮮絲(原味)
淨重:80公克/包
成分:新鮮乳酪、牛奶、鹽、凝乳酵素、乳酸菌、冰糖
品名:牛乳鮮絲(辣味)
淨重:80公克/包
成分:新鮮乳酪、陳皮、芝麻、辣椒、牛奶、鹽、凝乳酵素、乳酸菌、冰糖
品名:牛乳鮮絲(香椿)
淨重:80公克/包
成分:新鮮乳酪、香椿、牛奶、鹽、凝乳酵素、乳酸菌、冰糖
產地:台灣
有效期限:180日
商品網址:
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